Poner en la olla expres el agua con la sal y las lentejas, cocerlas durante 10' (dependerá del tipo de olla, consultar el manual); también podemos usar un bote de lentejas cocidas para realizar este plato, con lo cual el tiempo de preparación se reducirá.
Dejar enfriar la olla y abrir.
En una sartén poner a calentar el aceite, añadir la cebolla picada muy fina y dejar que vaya cogiendo color.
Partir las salchichas en rodajas y añadirlas a la sartén.
Dejar que se hagan junto con la cebolla.
Añadir a la sartén un poco del agua de cocer las lentejas, remover y añadir el contenido de la sartén a la olla donde tenemos las lentejas.
Dar un hervor y rectificar el punto de sal.
NOTA: Antes de echar a la olla la cebolla y las salchichas comprobar que las lentejas no están demasiado caldosas, si fuera así quitar un poco de agua.