Crema de zanahoria
Ingrediente principal: Fruta y verdura
Tipo de plato: Entrante
Tiempo preparación: 10'
Tiempo total: 25'
País: España
Precio: €
Preparación: Microondas
Ingredientes (3 raciones)
- 500 g zanahorias
- 1 1/2 vasitos de agua
- Sal
- 100 g queso Philadelphia
- 200 ml nata líquida.
Preparación
- Raspar las zanahorias y cortarlas en rodajas.
- Ponerlas en un recipiente con tapa apto para microondas, añadir el agua y meter tapadas en el microondas durante 10 minutos.
- Pasado éste tiempo (que dependerá de la potencia del microondas y de lo tiernas que sean las zanahorias) pincharlas con un tenedor para comprobar que están tiernas, en caso de que no lo estuvieran poner un poco más en el microondas.
- Añadir el queso, un poco de sal y la nata.
- Batir con una batidora hasta conseguir una crema fina y servir.
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