Crepés jamón y queso

Ingredientes (6 raciones)

Batir los huevos la leche y la harina hasta hacer una masa.
Poner una cucharada de mantequilla en una sartén, cuando se funda añadir una cucharada grande de la masa repartiéndola bien por la sartén.
Dar la vuelta con una espumadera y cuando esta hecha se le pone una loncha de jamón y una de queso haciendo un rollo, se deja un instante para que el queso se funda.

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