Bizcocho genovesa micro
Ingrediente principal: Otros
Tipo de plato: Postre y dulces
Tiempo preparación: 20'
Tiempo total: 30'
País: España
Precio: €
Preparación: Microondas
Ingredientes (4 raciones)
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- Azúcar glass.
Preparación
- Poner en un bol los huevos con el azúcar.
- Con unas varillas batir enérgicamente hasta que los huevos tomen un color blanquecino y hayan aumentado su volumen, éste de debe triplicar ya que de ello depende la esponjosidad de este bizcocho que no lleva levadura.
- Añadir la harina en forma de lluvia, mezclando bien con un tenedor cuidado de que el volumen de los huevos no baje.
- Engrasar un molde apto para microondas y verter la mezcla.
- Meter en el microondas durante 6 minutos.
- Dejar enfriar y desmoldar.
- Espolvorear por encima con azúcar glass.
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