Arroz blanco con mantequilla
Ingrediente principal: Legumbres y arroz
Tipo de plato: Entrante
Tiempo preparación: 0'
Tiempo total: 30'
País: España
Precio: €
Preparación: Tradicional
Ingredientes (4 raciones)
- 1 taza y media arroz vaporizado
- 50 gr mantequilla
- 1 puñado fideos finos
- 4 tazas agua
- Sal
Preparación
- Poner en una cazuela la mantequilla a derretir, cuando esté derretida añadir los fideos y remover para que cojan color.
- Cuando los fideos estén tostados añadir el arroz y dar una vueltas, añadir el agua y la sal.
- Cuando comience a hervir dejar unos 20 minutos.
- Durante la cocción comprobar el agua y punto de cocción.
- El arroz vaporizado tiene la particularidad de necesitar un poco más de agua que el normal y un poco mas de tiempo de cocción, no siendo tan vital el nos pasemos un poco de tiempo ya que este arroz no se pasa.
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