Poner el agua a calentar con la sal, cuando comienze a hervir añadir el arroz y dehar cocer a fuego lento durante 20 minutos,.
Pasado este tiempo escurrir el arroz y poner en una cazuela o fuente de servir.
En una sartén añadir el aceite y cuando comienze a humear añadir los ajos partidos, dar unas vueltas sin dejar que se quemen y añadir a la cazuela del arroz, remover con cuidado para que el arroz no se pase.