Se mezclan bien todos los ingredientes con la batidora (Salvo los de cubrir las tortitas).
Añadir un poco de mantequilla a una sartén y cuando se haya fundido añadir un cucharón de la mezcla anterior hasta que se cuaje por una de las caras, después se le darla vuelta ayudándose de un plato y dejar que se cuaje por el otro lado.
Servir con nata montada por encima y caramelo líquido o chocolate líquido.